長崎県 グルメ まとめ

長崎県のグルメ

佐世保市

レモンステーキ

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ぬおおおおおー!!!

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ちょっと、大丈夫モグ?

はふう~・・・ただいま。ちょと違う世界に行ってました!
これだよこれ!こういうのを毎回入れてくれなくっちゃ!!俺のモチベーションあがんないよ~。

うるさいわね。毎回肉ばっかだとありがたみが無くなっちゃうでしょ?

レモンステーキは薄切り肉を鉄板の上において、焼きあがる直前にレモン風味の醤油ベースソースをかけて頂くのよ。

はー、まだ口の中にレモンと醤油のハーモニーが残っている。ような気がする・・・

佐世保バーガー

佐世保バーガーは佐世保市を代表するご当地グルメの一つよ。佐世保市は「ハンバーガー、伝来の地」と言われているそうよ。
ここで佐世保バーガーの定義を2つ。
①作り置きではなく、注目を受けて作り、出来立てを提供すること。
②地元の食材を使うこと。

やっぱりファーストフードとは違うね!時間がかかっても出来立てが食べれるほうがいいもんね。
リンちゃん早く佐世保バーガーの写真を ・・・

はいはい。

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https://sasebo-bussan.com/products/detail.php?product_id=70

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http://tpnavi.com/S4702.html

ヌオオオオー!!!まさしくイメージ通りの理想のハンバーガーじゃないか!パリッパリのレタスにふわふわのたまごが口に広がったかと思ったらこってりとしたハンバーグが舌の上にずっしりと・・・しかもベーコンまで・・・なんて贅沢なんだー!!!!ヌオーオオオオー!!!!

いちいちうるさいわね。

お店によってトッピングや味付けも違うんだね。こりゃー、はしごハンバーガーですな!

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壱岐 海の幸

壱岐のグルメといえば、やっぱり海の幸よね。特に名産といわれているのはウニよ!
・・・・・・・・
あれ、リアクションが無いわね。

俺、ウニやイクラ、苦手なんだよね。

ええええ〜!?あんたにも苦手な食べ物ってあるのね・・・私はウニ丼だーい好きよ!あんたは興味ないかもしらないけどもうちょっと付き合ってね。
壱岐島で食べられるウニは二種類あるの。ムラサキウニと赤ウニよ。ムラサキウニは九州地方を中心に広く獲れるんだけど、赤ウニは九州の西部でしか獲れないの。それで、外に出回らないから、幻のウニって呼ばれているのよ。基本的に壱岐島では4月頃から7月頃までがムラサキウニで、それ以降から10月頃までが赤ウニの季節なのよ。

ふーん。

ちょっとあんた。嘘でもテンション上げなさいよ!

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http://www.shimatoku.com/archives/250

五島列島

五島うどん

まず、紹介するのは五島うどんよ!
日本の三大うどんの一つなんだって!遣唐使の時代に五島列島に伝わったっていわれているのよ。

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http://triplovers.jp/kyushu/article/600

流石は三大うどんの一つ。歴史も古いなー。

特徴として、細めんだけどコシが強いんだって。あと、これが独特のなんだけど椿油を塗って熟成させるそうよ!なんでも、五島列島は椿油の生産が盛んなんだって。

五島牛

お待たせ、モグ!次に紹介するのは・・・五島牛でーす‼

いよっシャーっ!!!!!

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http://goto.nagasaki-tabinet.com/gotocow/1/

リンちゃん。僕が今まで食べてたお肉って何だったんでしょうか?

ちょいちょい、あーちゃん(飼い主)の目を盗んでつまみ食いしてるやつでしょ?多分外国産とかじゃないの?

僕はこの国で生まれて幸福者だと改めて実感しちゃったよ。

そ、そう。良かったわね・・・

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長崎市のグルメ

ちゃんぽん

長崎といえば、ちゃんぽんね!

おおー、ちゃんぽん・・あの魚介と野菜がたくさん入ったスープの中に少し太めのもっちりとした麺が隠れているアレだね。

う、うん。まあ、それね。

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https://allabout.co.jp/gm/gc/399435/

おおー、これこれ!野菜がてんこ盛りだから麺を探しながら食べるんだよね。んで、またスープが濃厚で旨い!
あ、でも俺、猫舌だった・・・

そういえば私も猫舌だわ・・・
この設定は無しにしましょう。アツアツのグルメが出てくるたびに猫舌とか言ってたら紹介できなくなっちゃうわよ。ってゆうか私たち猫の設定だけどすでに何でもアリな感じだから、その辺臨機応変でいくわよ!

ういっす!

長崎市発祥のちゃんぽんは福建省の福建料理がベースだと言われているの。一説では長崎市内の中華料理店「四海樓」の初代店主、陳平順が大勢の中国人留学生の為に安く栄養価の高い食事を食べさせるために考案したとされてるのよ。

確かにボリュームあって栄養たくさんありそうだよね!

皿うどん

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https://www.at-nagasaki.jp/champon/soulfoods/top/

ちゃんぽんに並んで、長崎の2大ソウルフードの一つ、皿うどん。前回の長崎ちゃんぽんの創業者「四海樓の」の創業者がちゃんぽんの焼きそばバージョンを作ったのが始まりらしいいわ!

ほほう、これはこれで美味しそうだなあ。うどんって名前がついている割には麺が細いんだね。

そう、ぱりぱりの麺なの。太麺の場合はちゃんぽんの麺を使うのよ。パリパリか太麺かはお好みでどうぞ!

俺はパリパリを食べて見たいなあ!新しい食感だね。

トルコライス

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https://nagasaki-search.com/2823/

おおー、こりゃ贅沢盛りだなー‼豚カツにナポリタンに・・・
トルコライス・・・長崎なのにトルコのライス。なんで?

そこなんだけど、「トルコ」って名前付いてるけどトルコに類似した料理はないんだって。そもそもトルコはイスラム圏だから豚肉がタブーなの。だからトルコライスに入ってるトンカツはトルコではだめなのよね。

じゃあなんでトルコライスって名前になったんだ?

色んな諸説があるんだけどどれも定かではないのよね。

ふ〜ん、まあ美味しければそれだけでいいや‼

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